おじさんの金澤 美味しさの裏がわにあるものー「加賀の食文化と伝統工芸」
「おーっ！」
金沢の老舗料亭「大友楼」があつらえた松花堂弁当。
その蓋を開けた瞬間、
その彩りに心奪われる。
大友楼七代目当主が日本の食文化について語る。
それを聞きながら料理をいただく。
なんとも贅沢な...
おじさんの金澤 
ひとりごと BｉSを追っかけて、沖縄料理「びいどろ」｢まつもと本店」｢ゆうなんぎい」
一時期、アイドルの追っかけをしていた。
名前は、BｉS（ビス）。
日本全国追っかける。
今回は、沖縄の話。
沖縄へは小松空港から直行便で空路、那覇へ。
着いたその晩、どしゃ降り(梅雨！)の中、
国際通りの「ゆうなんぎい」にお...
コンプレックス克服 ＲＩＺＡＰは糖質オフ！ー考えよう、自分の身体のこと！
RIZAPを試してみようと思ったのは、
糖質オフは絶対効果がある、
と知っていたからだ。
2000年、37歳。
体重が86.2kgあった。
そのとき「糖質オフ」ダイエットをして、
半年で25kg落としたのだ。
どん...
コンプレックス克服 ＡＩエンジニアにこそＲＩＺＡＰ！？－ダイエットは糖質OFFで！
ＡＩエンジニアって、言葉の響きはカッコいい。
若くてスマートなイケメン。
そんなイメージだ。
けれど、プログラミングの作業は運動不足になりそうだ。
さらに、脳を使うのでブドウ糖がたくさん必要だ。
フツーの人でも、
脳は体...
めざせ！AI スペシャリスト ディープラーニングG検定ロス・・・、もひとつ試験「ｉパス」！
ディープラーニングＧ検定も終わり、
さて、これからどうしよう？
試験日まで盛り上がっていた気分が少ししぼんでいる。
そこで、もうひとつ試験を受けることにした。
ＩＰＡ(情報処理推進機構)主催の...
ひとりごと 冬の宇奈月温泉はさびしいぞ！―「絶対ひとり」になりたいあなたへ
最近、おひとりさま向けの◯◯、
というのがはやっている。
そこで、おひとりさま向けの温泉として、
宇奈月温泉をオススメしたい！
実は先日、仕事ついでに行ってきたのだ。
富山から宇奈月温泉へは電車で行く。
地元では...
おじさんの金澤 「山代温泉・古総湯」―やっぱり冬は温泉！
2019年３月15日、金曜日。
19時からのNHKニュースのあと、
「石川スペシャル旬感⭐︎ゴトーチ『加賀温泉郷 山代温泉を味わい尽くす』」
という番組が始まった。
温泉か。
いいなぁ〜。
実は家に風呂がない。
2年前...
めざせ！AI スペシャリスト ディープラーニングＧ検定、合格〜‼️
ディープラーニングＧ検定、合格！！
なんか、不思議な感じ。
ＡＩの試験受けるなんて、4ヵ月前までは考えもしなかった。
ーーーきっかけは「五郎島金時」だった。
五郎島金時とは、
加賀野菜に認定されているサツマイモだ。
...
おじさんの金澤 ZEPP(ゼップ)金沢誕生！！－チケット入手困難なライブは金沢で！
2019年3月13日。
ビッグニュースが飛び込んできた。
ZEPPが金沢にできる(予定)、
というのだ。（2019年3月13日 日経電子版)
記事の中で、
音楽需要はCD購入などからライブ鑑賞といった「コト消費」に移ってい...
めざせ！AI スペシャリスト ディープラーニングＧ検定受験にいくらかかったか？ーお金編
今回の受験の投資額は５万円だった。
まず、受験料が¥12,960。
クレジットカード決済で手数料は不要。
次に書籍代が¥19,847。
ディープラーニングＧ検定公式テキストが¥3,024。
問題がここから出...