毎日、自炊している。
料理は嫌いではない。
だから、仕事帰りでもつらくはない。
作るものは、
野菜炒め。
![](https://i0.wp.com/uncle-kanazawa.com/wp-content/uploads/2017/12/75131084-CB9B-4ECD-97DB-2771C429D75E-500x473.jpeg?resize=500%2C473)
なすピーマン、ひき肉など
ゴーヤーチャンプルー。
![](https://i0.wp.com/uncle-kanazawa.com/wp-content/uploads/2017/12/14642D31-BA6D-4CDC-8A17-222CF8BF162E-489x500.jpeg?resize=489%2C500)
一気に完食!
にんじんきんぴら。
![](https://i0.wp.com/uncle-kanazawa.com/wp-content/uploads/2017/10/fullsizeoutput_11f2-483x500.jpeg?resize=483%2C500)
この量を一気に食べる!
お好み焼きもヘビーローテーションだ。
![](https://i0.wp.com/uncle-kanazawa.com/wp-content/uploads/2019/04/C9F999BD-7321-463B-A3F8-0F9FFDFDE8A8-375x500.jpeg?resize=375%2C500)
大阪出身なので、ソウルフードだ
弁当も作る。
夕食を多い目に作っていれたりもするが、
![](https://i0.wp.com/uncle-kanazawa.com/wp-content/uploads/2019/09/B66CFA1C-A606-42ED-A41D-7E5925C9A141-500x487.jpeg?resize=500%2C487)
これは夕食を2等分した
2食分作ることもある。
鶏肉。
牛肉。
![](https://i0.wp.com/uncle-kanazawa.com/wp-content/uploads/2019/09/85EE02A2-9CCD-4F97-B16A-90A2A8FE5D5B-500x375.jpeg?resize=500%2C375)
シンプルにしょうゆで味つけ
たまには魚も食べる。
![](https://i0.wp.com/uncle-kanazawa.com/wp-content/uploads/2019/09/790AF61F-14AE-4341-8691-C4617C604768-500x375.jpeg?resize=500%2C375)
ちゃんちゃん焼。
と写真を眺めていたら、あることに気づいた。
料理名は違うけど、これってぜんぶ同じ?!
そうか、
何を作るにせよ、ぜんぶフライパンで炒めているのだ。
T-fal・取っ手の取れるフライパン、大活躍!
![](https://i0.wp.com/uncle-kanazawa.com/wp-content/uploads/2017/12/BB4B735A-2F0F-4EB5-BF1D-1BCDBC7F6E03-500x399.jpeg?resize=500%2C399)
けっこういい値段する。テフロンは半年でダメになる。
けっきょく、毎日自炊しているといっても、
食材が違うだけで、ぜんぶ同じ調理法なのだ。
そういえば、最近、鍋を使っていない。
キッチンには埃をかぶっているCristel社の鍋があるのだ。
![](https://i0.wp.com/uncle-kanazawa.com/wp-content/uploads/2017/12/E024AECA-D8EE-480E-B93D-0774D4E938B9-500x500.jpeg?resize=500%2C500)
フランス製。シンプルな感じが好き。
よし!
明日からは、
フライパン、鍋、フライパン、鍋、
とローテーションしていこう。
さっきの夕食、
![](https://i0.wp.com/uncle-kanazawa.com/wp-content/uploads/2019/09/FEA2D6CE-B320-46FC-8871-C376BAED5239-500x375.jpeg?resize=500%2C375)
もやしで増量(基本)
今日もフライパン使ってた・・・。