毎日、自炊している。
料理は嫌いではない。
だから、仕事帰りでもつらくはない。
作るものは、
野菜炒め。

なすピーマン、ひき肉など
ゴーヤーチャンプルー。

一気に完食!
にんじんきんぴら。

この量を一気に食べる!
お好み焼きもヘビーローテーションだ。

大阪出身なので、ソウルフードだ
弁当も作る。
夕食を多い目に作っていれたりもするが、

これは夕食を2等分した
2食分作ることもある。
鶏肉。
牛肉。

シンプルにしょうゆで味つけ
たまには魚も食べる。

ちゃんちゃん焼。
と写真を眺めていたら、あることに気づいた。
料理名は違うけど、これってぜんぶ同じ?!
そうか、
何を作るにせよ、ぜんぶフライパンで炒めているのだ。
T-fal・取っ手の取れるフライパン、大活躍!

けっこういい値段する。テフロンは半年でダメになる。
けっきょく、毎日自炊しているといっても、
食材が違うだけで、ぜんぶ同じ調理法なのだ。
そういえば、最近、鍋を使っていない。
キッチンには埃をかぶっているCristel社の鍋があるのだ。

フランス製。シンプルな感じが好き。
よし!
明日からは、
フライパン、鍋、フライパン、鍋、
とローテーションしていこう。
さっきの夕食、

もやしで増量(基本)
今日もフライパン使ってた・・・。