毎日、自炊している。
料理は嫌いではない。
だから、仕事帰りでもつらくはない。
作るものは、
野菜炒め。
なすピーマン、ひき肉など
ゴーヤーチャンプルー。
一気に完食！
にんじんきんぴら。
この量を一気に食べる！
お好み焼きもヘビーローテーションだ。
大阪出身なので、ソウルフードだ
弁当も作る。
夕食を多い目に作っていれたりもするが、
これは夕食を２等分した
２食分作ることもある。
鶏肉。
牛肉。
シンプルにしょうゆで味つけ
たまには魚も食べる。
ちゃんちゃん焼。
と写真を眺めていたら、あることに気づいた。
料理名は違うけど、これってぜんぶ同じ？！
そうか、
何を作るにせよ、ぜんぶフライパンで炒めているのだ。
T-fal・取っ手の取れるフライパン、大活躍！
けっこういい値段する。テフロンは半年でダメになる。
けっきょく、毎日自炊しているといっても、
食材が違うだけで、ぜんぶ同じ調理法なのだ。
そういえば、最近、鍋を使っていない。
キッチンには埃をかぶっているCristel社の鍋があるのだ。
フランス製。シンプルな感じが好き。
よし！
明日からは、
フライパン、鍋、フライパン、鍋、
とローテーションしていこう。
さっきの夕食、
もやしで増量（基本）
今日もフライパン使ってた・・・。
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